Le concept de votre magasin de produits fermiers et locaux à Magny-les-Hameaux (78), Yvelines

Le Garde-Manger

Alimentation locale et artisanale

Mélanie et Jonas ont sélectionné une large gamme de produits fermiers en direct des producteurs.

Notre épicerie vous propose des produits frais (fruits et légumes, crèmerie, fromages, viandes, pain, œufs…) provenant des fermes locales (moins de 150km). Nous mettons en avant tout le savoir-faire français, avec également des fromages et vins labellisés AOP, de la charcuterie et des produits d’épicerie fine issus des meilleurs terroirs de notre pays.

Nos engagements

Respect du circuit court Les produits frais de notre épicerie proviennent directement des fermes, les plus locales possible. Tout est transformé sur place selon un savoir-faire traditionnel, par des producteurs passionnés par leur métier.
Local et saisonnier 99% de nos produits sont fabriqués en France et le respect des saisons est primordial. Chez nous, pas de tomates ni de courgettes l’hiver !
Le juste prix pour l’agriculteur Pas de négociation de prix avec le producteur, nous avons fait le choix de valoriser leur travail et de vous proposer un prix juste et rémunérateur. Il est temps que nos agriculteurs puissent vivre dignement de leur métier !
La transparence pour une meilleure communication sur le monde agricole En tant qu’agriculteur, nous sommes aussi là pour vous conseiller et répondre à vos questions en toute transparence. Nous avons à cœur de vous transmettre notre amour pour ce métier, un métier difficile mais passionnant.

Vente de Produits Frais & Locaux dans votre magasin à Magny-les-hameaux (78), Yvelines

Fruits & légumes

Votre magasin de produits locaux à Magny-les-hameaux (78) propose des fruits et des légumes de saison, issus des fermes situées à moins de 150km

Viandes

Volailles de plein air, porcs sur paille…Toute notre viande provient d’élevages respectueux du bien-être animal.

Charcuterie

Une charcuterie artisanale, faite à la ferme, sans additifs ni conservateurs (porc sur paille ou en plein air)

Crèmerie – Fromages

Une sélection de yaourts, crèmes et fromages issus de fermes familiales et d’un savoir-faire authentique

Épicerie salée

Pâtes, olives, légumineuses, biscuits apéritifs, chips, condiments, bocaux...composez votre repas chez Le Garde-Manger.

Épicerie sucrée

Nous proposons un large choix de produits sucrés : pâtes à tartiner, confitures, miel, biscuits, céréales, bonbons...

Pain

Un large choix de pains bio au levain qui provient d’une ferme locale et notre baguette est faite par la boulangerie Motté à Magny-les-Hameaux avec la farine de notre ferme !

Cave-Boissons

Une belle sélection de vins faite par mon papa caviste et un large choix de bières locales, de cidres et de jus d’exception.

Agriculteurs et commerçants

Une histoire de famille depuis 5 générations

Mélanie et Jonas, tous deux ingénieurs en agriculture, ont repris la ferme familiale en janvier 2019. Ils perpétuent ainsi une belle histoire car ils sont la 5e génération de la famille Delalande présente sur la ferme de Romainville (Marie et George Delalande se sont installés les premiers au début du XIXe siècle).

Jonas cultive des céréales sur la plaine de Magny-les-Hameaux (blé, maïs, orge), du colza et des lentilles en agriculture raisonnée. Passionné par les abeilles, il s’occupe également d’une quinzaine de ruches, à proximité de la ferme familiale.

Cette ferme périurbaine est située au carrefour entre le parc naturel de la vallée de Chevreuse, l’agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines et le plateau de Saclay.

En arrivant sur la ferme, Mélanie a très vite souhaité diversifier l’activité agricole et ouvrir les portes au public. Petite fille et fille de commerçants, elle décide d’ouvrir un point de vente à la ferme et de créer une épicerie de produits fermiers et locaux, baptisée le Garde-Manger.