Circuit-court :
Un seul intermédiaire entre vous et les producteurs
Le Garde-Manger
Magasin produits locaux, produits fermiers à Magny-les-Hameaux (78)
Découvrez les meilleurs produits fermiers au sein de notre épicerie, en direct des producteurs !
Local et saisonnier :
Une alimentation saine, équitable et durable
Comme au marché :
Retrouvez sur nos étalages plus de 2000 produits fermiers
Bienvenue à la ferme
au hameau de Romainville, à Magny-les-HameauxMélanie et Jonas, jeunes agriculteurs, vous ouvrent les portes de la ferme familiale.
Ils ont choisi de diversifier l’activité agricole et d’ouvrir un magasin de produits fermiers et locaux à Magny-les-Hameaux (78) en septembre 2020.
Retrouvez le meilleur des produits frais dans leur épicerie de 150m²
Notre Histoire
Avec Le Garde-MangerMélanie et Jonas, tous deux ingénieurs en agriculture, se sont installés sur la ferme familiale en janvier 2019. En prenant la suite de son père, Jonas devient ainsi la 5e génération de cultivateurs à Romainville.
Il cultive des céréales sur la plaine de Magny-les-Hameaux (blé, maïs, orge), du colza et des lentilles en agriculture raisonnée. Cette ferme périurbaine est située au carrefour entre la parc naturel de la vallée de Chevreuse, l’agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines et le plateau de Saclay.
Passionné par les abeilles, Jonas s’occupe également d’une quinzaine de ruches et récolte une centaine de kilos de miel chaque année. Il y a deux récoltes dans l’année, une au printemps et l’autre à la fin de l’été.
Afin de valoriser ses cultures, il souhaite proposer de la farine issue des blés tendres ainsi que de l’huile de colza, pressée par un voisin agriculteur.
En arrivant sur la ferme, Mélanie souhaite très vite diversifier l’activité agricole et ouvrir les portes au public. Petite fille et fille de commerçants, elle décide d’ouvrir un point de vente à la ferme et de créer le Garde-Manger, votre épicerie, magasin de produits fermiers et locaux à Magny-les-Hameaux (78).
Au Garde-Manger, vous trouverez les produits issus de leur ferme (miel, lentilles vertes, farine de blé tendre et huile de colza), mais aussi beaucoup d’autres bons produits fermiers provenant des fermes voisines.
Vente de produits fermiers et locaux À Magny-les-Hameaux (78), Yvelines
Votre magasin de produits locaux et fermiers Le Garde-Manger à Magny-les-Hameaux (78) a sélectionné plus de 2000 références, en direct des producteurs. Votre épicerie met également en avant le terroir français, avec une sélection de vins, fromages et charcuteries provenant de nos belles régions.
Depuis le démarrage de notre aventure, notre magasin à la ferme a noué un solide partenariat avec plus d’une centaine d’agriculteurs en France. Nous sommes fiers de vous proposer leurs produits, issus d’un travail respectueux de l’environnement (agriculture raisonnée, de précision ou biologique) et du bien-être animal (100% porcs élevés sur paille, 100% volailles de plein air, bœuf limousin des prairies normandes …)
Enfin, le Garde-Manger embauche aujourd’hui 5 collaborateurs et contribue ainsi à l’économie locale. L’équipe de choc, dirigée par Aurélie notre responsable de boutique, vous accueille du mardi au samedi, les matins et après-midis.
Manger local, c'est possible
Avec Le Garde-MangerQualité, saisonnalité, traçabilité, fraîcheurs sont des exigences qui sont importantes pour votre magasin de produits fermiers et locaux à Magny-les-Hameaux (78).
En faisant vos courses au Garde-Manger, vous participez à la valorisation des producteurs locaux et vous contribuez au soutien de l’économie locale.
Derrière chaque produit, vous connaissez son producteur, le lieu de son exploitation et ses méthodes de production.
Fruits, légumes, viande, produits laitiers, boissons...nous vous proposons les meilleurs produits fermiers à Magny-les-Hameaux (78). Vous allez re-découvrir le bonheur des petits plats maison !
Les produits de notre ferme
La diversification de notre agriculture passe par la transformation de nos produits et la vente directe. Nous vous proposons donc dans notre épicerie plusieurs produits issus de notre ferme, à savoir : Farine de blé tendre / Huile de Colza / Miel toutes fleurs / Lentilles vertes
- La farine de blé tendre est écrasée sur meule de pierre par le moulin de la ferme du Loreau (Eure-et-Loir 28). Nous avons créé une baguette 100% locale, faite avec notre farine en partenariat avec la boulangerie Motté de Magny-les-Hameaux
- L’huile de colza est issue d’une première pression à froid faite par la ferme de l’huilerie avernoise dans le Vexin (Yvelines 78)
- Lentilles vertes en agriculture raisonnée (et bientôt des lentilles corail !)
- Notre miel est le fruit du travail d’une quinzaine de ruches, situées dans un bois juste derrière la ferme. Nous proposons du miel issus de deux récoltes : le miel de printemps (principalement de fleurs de colza) et le miel d’été toutes fleurs.
Votre Avis nous intéresse
Retrouvez les avis des clients sur notre épicerie, notre magasin de produits fermiers et locaux à Magny-les-Hameaux (78). Parcourez les témoignages afin de vous faire une idée de la qualité de nos produits. Déjà client ? Laissez votre commentaire !
Nos Actualités
Les actualités de votre magasin de produits locaux à Magny-les-Hameaux (78) dans les Yvelines.
Vente de sapins de Noël
A partir du 02 décembre, nous avons le plaisir de vous proposer la vente de sapins de Noël directement venus de notre partenaire La Ferme de la Choltière (28).
Variété Nordman, coupe tardive.
Réservation et retrait au magasin Le Garde-Manger du mardi au samedi.
Variété Nordman, coupe tardive.
Réservation et retrait au magasin Le Garde-Manger du mardi au samedi.
Les huîtres sont de retour
02 décembre 2021
Arrivage d'Huîtres Fine de claire de Marenne-Oléron en direct de notre producteur partenaire Jean-Michel Seguin.
Arrivage tous les samedis, uniquement pendant les fêtes de noël.
19€ la bourriche de deux douzaines (N3).
Pensez à les réserver !
Pour visiter le site de notre partenaire, cliquez sur le lien ci-dessous :
Arrivage tous les samedis, uniquement pendant les fêtes de noël.
19€ la bourriche de deux douzaines (N3).
Pensez à les réserver !
Pour visiter le site de notre partenaire, cliquez sur le lien ci-dessous :
Poulet rôti
17 novembre 2021
Le Garde-Manger a le plaisir de vous proposer, dès aujourd'hui, la vente de poulets rôtis directement en magasin !
Disponible uniquement la samedi matin.
Poulets de la Ferme de Belvindière, élevés en plein air et nourris aux céréales.
Disponible uniquement la samedi matin.
Poulets de la Ferme de Belvindière, élevés en plein air et nourris aux céréales.
